Le guide ultime des meilleurs glaciers de Dubaï

La chaleur écrasante et le soleil de Dubaï sont l’excuse parfaite pour s’offrir l’un des plaisirs simples de la vie : une glace. Heureusement, la ville déborde d’options, du gelato riche et velouté aux parfums exotiques dignes d’Instagram, en passant par les glaces à l’italienne classiques. Que vous soyez résident ou touriste, il y a toujours un nouveau glacier à découvrir. Voici un guide détaillé des meilleurs glaciers de Dubaï, chacun offrant une expérience unique qui vous donnera envie d’y revenir.

Critères pour choisir le meilleur glacier

Pour choisir le meilleur endroit où savourer une douceur glacée à Dubaï, tenez compte de ces critères :

1. Parfums : cherchez-vous des classiques comme le chocolat et la vanille, ou quelque chose de plus audacieux comme safran-pistache ou charbon actif ?
2. Ambiance : cadre luxueux, coin douillet ou lieu familial, l’atmosphère peut faire toute la différence.
3. Gamme de prix : une glace peut être bon marché ou gastronomique, alors choisissez selon votre budget et l’occasion.
4. Particularités : certains glaciers proposent des expériences originales, comme la glace à l’azote liquide ou des options véganes.
5. Emplacement : l’accessibilité compte, surtout si l’envie de sucré vous prend en pleine visite de Dubaï.

1. Salt (The Ice Cream Lab)

Célèbre pour son food truck sur Kite Beach, Salt est très apprécié pour ses délicieuses glaces à l’italienne. Même si l’enseigne est connue pour ses burgers, ses glaces sont à goûter absolument, surtout par une journée chaude à la plage.

• Parfums : glaces à l’italienne classiques, avec des favoris comme le Lotus Biscoff et le caramel salé.
• Spécialités : la glace à l’italienne Lotus fait l’unanimité, garnie de biscuits Lotus émiettés pour un croquant supplémentaire.
• Ambiance : une ambiance décontractée de bord de mer, qui donne l’impression d’être en mini-vacances.
• Pourquoi y aller : parfait pour un moment détente après la baignade ou une journée à la plage.
• Adresse : Kite Beach, Jumeirah, Dubaï, Émirats arabes unis
• Site web : Find Salt

2. Scoopi Café

Si c’est le luxe que vous recherchez, Scoopi Café est l’adresse qu’il vous faut. On y sert certaines des glaces les plus chères et les plus raffinées de Dubaï, dont des parfums infusés à l’or et préparés avec des ingrédients haut de gamme.

• Parfums : des créations gastronomiques comme la Black Diamond (vanille de Madagascar, safran et truffe noire, surmontée d’or comestible 23 carats).
• Spécialités : la Black Diamond est une expérience unique en son genre, mais les sorbets artisanaux et la glace au chocolat sont aussi exquis.
• Ambiance : chic et luxueuse, avec une touche de gourmandise.
• Pourquoi y aller : pour une expérience fastueuse ou pour célébrer une occasion spéciale.
• Adresse : Jumeirah Beach Road, Jumeirah 3, Dubaï, Émirats arabes unis
• Site web : Scoopi Café

3. Godiva Chocolatier Café

Godiva ne se limite pas à ses chocolats mondialement connus : la maison sert aussi d’incroyables glaces à l’italienne qui raviront les amateurs de chocolat. C’est l’endroit parfait pour ceux qui n’en ont jamais assez.

• Parfums : chocolat classique, vanille et un mélange des deux, nappés d’un généreux filet de chocolat belge.
• Spécialités : la glace à l’italienne au chocolat Godiva est servie dans un cornet croustillant tapissé de chocolat fondu.
• Ambiance : élégante et accueillante, avec une touche de luxe.
• Pourquoi y aller : pour une expérience chocolatée gourmande, à la fois indulgente et réconfortante.
• Adresse : plusieurs adresses, dont le Mall of the Emirates et le Dubai Mall
• Site web : Godiva

4. iScream (La Mer)

Situé à La Mer, iScream est connu pour ses parfums créatifs et ludiques. C’est une adresse familiale qui plaît à tout le monde, avec notamment des options véganes et sans lactose.

• Parfums : des choix originaux comme grenade, citron noir et barbe à papa. Leur mangue épicée est incontournable pour les plus audacieux.
• Spécialités : leurs boules colorées sont parfaites pour Instagram, et leurs parfums véganes sont tout aussi crémeux et savoureux que les glaces traditionnelles.
• Ambiance : lumineuse, amusante et décalée, à l’image du caractère ludique de La Mer.
• Pourquoi y aller : idéal pour les enfants, les familles ou tous ceux qui veulent essayer quelque chose de différent.
• Adresse : La Mer, Jumeirah 1, Dubaï, Émirats arabes unis
• Site web : iScream

5. Morelli’s Gelato

Si vous rêvez d’un authentique gelato italien, Morelli’s Gelato vous offre un goût d’Italie en plein Dubaï. Le gelato y est riche, onctueux et préparé avec des ingrédients de grande qualité.

• Parfums : des classiques italiens comme stracciatella, noisette et pistache. On y trouve aussi des sorbets rafraîchissants comme citron et mangue.
• Spécialités : le banana split et les coupes de gelato sont les favoris du public.
• Ambiance : un cadre élégant d’inspiration européenne, parfait pour une pause gourmande l’après-midi.
• Pourquoi y aller : idéal pour les amateurs de gelato traditionnel en quête d’un goût d’Italie.
• Adresse : The Dubai Mall, Downtown Dubai, Émirats arabes unis
• Site web : Morelli’s Gelato

6. Grom Gelato

Autre excellente adresse pour un authentique gelato italien, Grom se distingue par ses ingrédients naturels et biologiques. Ses parfums sont simples mais profondément satisfaisants.

• Parfums : Crema di Grom (crème pâtissière, biscuits au maïs et pépites de chocolat), pistache et sorbet au chocolat (sans lactose).
• Spécialités : réputé pour ses options sans gluten et véganes, accessibles à tous.
• Ambiance : minimaliste et lumineuse, centrée sur le produit lui-même.
• Pourquoi y aller : pour un plaisir sain et sans culpabilité.
• Adresse : Boxpark, Al Wasl Road, Dubaï, Émirats arabes unis
• Site web : Grom

7. M’OISHÎ : glaces mochi japonaises

Pour une expérience glacée originale, rendez-vous chez M’OISHÎ et goûtez leurs célèbres glaces mochi. Ces petits gâteaux de riz moelleux sont fourrés de glace crémeuse dans une grande variété de parfums, pour un délicieux contraste de textures.

• Parfums : des choix exotiques comme matcha, taro et mangue, ainsi que des options plus familières comme chocolat et vanille.
• Spécialités : le mochi au matcha et le mochi au caramel salé sont vivement recommandés.
• Ambiance : moderne et chic, dans l’esprit du minimalisme japonais.
• Pourquoi y aller : parfait pour les amateurs de desserts asiatiques ou pour essayer quelque chose de différent.
• Adresse : plusieurs adresses, dont City Walk et le Dubai Mall
• Site web : M’OISHÎ

Tableau comparatif des glaciers de Dubaï

Conseils pour savourer une glace à Dubaï

1. Battre la chaleur : le climat de Dubaï peut faire fondre votre glace en quelques minutes, alors savourez-la dans un endroit climatisé ou choisissez une adresse avec des places à l’ombre.
2. Oser la nouveauté : avec autant de parfums exotiques et de textures innovantes, n’ayez pas peur d’expérimenter !
3. Immortaliser le moment : beaucoup de ces glaciers sont très photogéniques, alors préparez votre appareil pour des photos dignes d’Instagram.

Conclusion

Des glaces luxueuses infusées à l’or aux mochis véganes en passant par le gelato italien classique, Dubaï offre tout un monde de délices glacés à explorer. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous cherchiez simplement à vous rafraîchir par une journée chaude, il existe un glacier pour chaque goût et chaque humeur. Servez-vous de ce guide pour planifier votre prochaine aventure glacée, et n’oubliez pas de savourer chaque bouchée crémeuse et délicieuse !

Sources et ressources :

• Find Salt
• Scoopi Café
• Godiva
• iScream
• Morelli’s Gelato
• Grom
• M’OISHÎ

Bonne chasse aux glaces à Dubaï ! 🍦