Fermes et agriculture · Dubaï
Bustanica
Grande ferme verticale intérieure près de l'aéroport Al Maktoum à Dubaï, qui cultive des salades sans pesticides.
Bustanica est une ferme verticale hydroponique d’environ 30 000 mètres carrés située près de l’aéroport international Al Maktoum à Dubaï. Créée par Emirates Flight Catering avec Crop One, elle cultive sans sol ni pesticides laitues, roquette, épinards et mélanges de salade, et annonce plus d’un million de kilos par an. Sa production fournit la restauration à bord d’Emirates et les supermarchés.
Ce qu’ils fabriquent aux Émirats
- Laitue
- Roquette
- Mélanges de salade
- Épinards
- Salades emballées
Sources
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