Alimentation et boissons · Dubaï
Mirzam Chocolate Makers
Chocolatier bean-to-bar dont la fabrique se trouve à Al Quoz, Dubaï, et qui produit tablettes, truffes et dattes enrobées.
Mirzam est un chocolatier à capitaux émiratis qui torréfie les fèves de cacao et fabrique son chocolat dans sa fabrique-boutique d’Al Quoz, à Dubaï, ouverte en 2016 selon The National. Sa production comprend des tablettes d’origine unique, des bouchées, des truffes, des pralinés et des caramels, ainsi que du chocolat à boire, des pâtes à tartiner et des dattes enrobées de chocolat noir. Le nom de la marque vient d’une étoile utilisée par les navigateurs arabes.
Ce qu’ils fabriquent aux Émirats
- Tablettes bean-to-bar
- Truffes et pralinés
- Dattes enrobées de chocolat
- Chocolat à boire
- Pâtes à tartiner au chocolat
Sources
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