Fermes et agriculture · Abou Dhabi
Below Farm
Champignonnière intérieure d'Al Rahba, dans le désert d'Abou Dhabi, qui cultive pleurotes, shiitakés et hydnes hérisson.
Below Farm est une champignonnière intérieure créée en 2021 à Al Rahba, près d’Abou Dhabi. Elle cultive des champignons de spécialité comme les pleurotes roses, argentés et du panicaut, le shiitaké et l’hydne hérisson dans des chambres climatisées, avec jusqu’à une tonne par mois selon la presse. Elle fournit restaurants et commerces.
Ce qu’ils fabriquent aux Émirats
- Pleurotes
- Pleurotes du panicaut
- Shiitakés
- Hydne hérisson
- Pleurotes roses
Sources
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