Comment préparer le jallab : recettes de desserts des Émirats
Une recette simple de jallab, smoothie rafraîchissant apprécié aux Émirats et dans tout le Moyen-Orient, à base de lait, de sirop de jallab, de banane et de glaçons.
À retenir
- Le jallab est un smoothie rafraîchissant apprécié aux Émirats et dans d'autres pays du Moyen-Orient.
- Il contient de la mélasse, du sirop de dattes ou de l'eau de rose ; raisins secs et pignons ajoutent du goût.
- Cette version utilise 250 ml de lait, 50 ml de sirop de jallab, de la vanille, une banane et quatre glaçons.
- Mixez le tout, versez dans un verre et garnissez de pignons ou de pistaches.
Le jallab est l’un des smoothies les plus délicieux et rafraîchissants des Émirats arabes unis. Cela dit, on l’apprécie aussi dans d’autres pays du Moyen-Orient. Il contient de la mélasse, du sirop de dattes ou de l’eau de rose. Vous pouvez ajouter des raisins secs et des pignons pour plus de saveur. Voici les ingrédients et les étapes pour préparer le jallab. Bonne lecture !
Ingrédients
- 250 millilitres de lait biologique
- 50 millilitres de sirop de jallab
- Une cuillère à café d’extrait de vanille
- Une banane
- Quatre glaçons
- Des pignons de pin
- Des pistaches
Préparation
Le jallab est l’un des smoothies les plus faciles à préparer, en quelques étapes seulement :
- Versez le jallab, le lait, la vanille, la banane et les glaçons dans le mixeur
- Mixez pour bien mélanger ces ingrédients
- Versez le mélange dans un verre
- Garnissez de pignons de pin ou de pistaches
- Savourez ce smoothie sain et délicieux
Questions fréquentes
De quoi est fait le jallab ?
Le jallab contient de la mélasse, du sirop de dattes ou de l'eau de rose. On peut ajouter des raisins secs et des pignons pour plus de saveur.
Quels ingrédients faut-il pour ce smoothie au jallab ?
Il vous faut 250 ml de lait biologique, 50 ml de sirop de jallab, une cuillère à café d'extrait de vanille, une banane, quatre glaçons, ainsi que des pignons ou des pistaches pour garnir.
Comment préparer le jallab à la maison ?
Mettez le sirop de jallab, le lait, la vanille, la banane et les glaçons dans un mixeur, puis mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez dans un verre et garnissez de pignons ou de pistaches.
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