Comment faire du qamardeen : desserts des Émirats
Une recette rapide de qamardeen : jus et purée d’abricot secoués avec du jus de pomme verte, du citron, du sirop de sucre et de l’eau de fleur d’oranger, servis sur glace.
À retenir
- Le qamardeen est un plat traditionnel du Moyen-Orient préparé avec de la pâte d’abricot séchée.
- On peut aussi le préparer avec de la purée ou du jus d’abricot.
- Cette version utilise 70 ml de jus d’abricot, 30 ml de purée d’abricot et trois traits d’eau de fleur d’oranger.
- Décorez de glace pilée et de fruits secs comme des pignons de pin, ou selon vos goûts.
Le qamardeen est un plat traditionnel du Moyen-Orient préparé avec de la pâte d’abricot séchée. Vous pouvez toutefois utiliser aussi de la purée ou du jus d’abricot. Grâce à ses vitamines, ses minéraux et ses antioxydants, c’est un smoothie sain qui améliore votre santé physique et mentale. Voici les ingrédients et les instructions étape par étape pour préparer le qamardeen. Bonne lecture !
Ingrédients
- 70 millilitres de jus d’abricot
- 30 millilitres de purée d’abricot
- 20 millilitres de jus de pomme verte
- Dix millilitres de jus de citron
- 20 millilitres de sirop de sucre
- Trois traits d’eau de fleur d’oranger
- Quatre à cinq glaçons
- Orange séchée
- Abricots secs
- Pignons de pin
- Sucre brun
Instructions
- Versez la purée d’abricot et le jus d’abricot dans un shaker
- Ajoutez ensuite dans le shaker le jus de pomme verte, le jus de citron et le sirop de sucre
- Ajoutez ensuite trois traits d’eau de fleur d’oranger
- Mélangez les ingrédients après avoir ajouté les glaçons
- Décorez de glace pilée et de fruits secs, ou selon vos goûts
- Savourez ce qamardeen sain et délicieux
Questions fréquentes
Avec quoi fait-on le qamardeen ?
Le qamardeen se prépare traditionnellement avec de la pâte d’abricot séchée, mais la purée ou le jus d’abricot conviennent aussi. Cette recette associe jus et purée d’abricot, jus de pomme verte, jus de citron, sirop de sucre et eau de fleur d’oranger.
Comment préparer le qamardeen ?
Versez la purée et le jus d’abricot dans un shaker avec le jus de pomme verte, le jus de citron et le sirop de sucre. Ajoutez trois traits d’eau de fleur d’oranger et des glaçons, mélangez, puis décorez de glace pilée et de fruits secs.
Le qamardeen est-il bon pour la santé ?
L’article présente le qamardeen comme une boisson saine grâce aux vitamines, minéraux et antioxydants qu’il contient.
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